Тонкий кишечник: будова і функції, вироблення ферментів

Тонкий кишечник – це трубчастий орган травної системи, в якому триває перетворення харчової грудки в розчинний з’єднання.

будова органу

Тонка кишка (intestinum tenue) відходить від шлункового воротаря, утворює безліч петель і переходить в товстий кишечник. У початковому відділі окружність кишки 40-50 мм, в кінці 20-30 мм, довжина кишки може доходити до 5 метрів.

Відділи тонкого кишечника:

  • Дванадцятипала кишка (дуоденум) – найкоротша (25-30 см) і широка частина. Має форму підкови, по довжині порівнянна з шириною 12 пальців, за рахунок чого і отримала свою назву;
  • Худа кишка (довжина 2-2,5 метра);
  • Клубова кишка (довжина 2,5-3 метра).

Стінка тонкого кишечника складається з наступних шарів:

  • Слизова оболонка – вистилає внутрішню поверхню органу, 90% її клітин складають ентероцита, які забезпечують травлення і всмоктування. Має рельєф: ворсинки, кругові складки, крипти (трубчасті випинання);
  • Власна пластина (підслизовий шар) – скупчення жирових клітин, тут же розташовуються нервові і судинні сплетення;
  • М’язовий шар – утворений 2 оболонками: циркулярної (внутрішньої) і поздовжньої (зовнішньої). Між оболонками знаходиться нервове сплетіння, яке контролює скорочення стінки кишки;
  • Серозний шар – покриває тонкий кишечник з усіх боків, за винятком дуоденум.

Кровопостачання тонкого кишечника здійснюється за рахунок печінкової і брижових артерій. Іннервація (постачання нервовими волокнами) відбувається з сплетінь вегетативної нервової системи черевної порожнини і блукаючого нерва.

процес травлення

У тонкій кишці відбуваються такі процеси травлення:

  • Змішування харчової грудки з кишковим соком, жовчю, соком підшлункової залози;
  • Розщеплення харчової маси на дрібні фрагменти, більш прості і розчинні форми, які здатні всмоктуватися через кишкову стінку і кровотік;
  • Всмоктування перевареної їжі через стінку кишки в кровотік;
  • Просування харчової маси в товстий кишечник.

ферменти

Для перетравлення харчової грудки кишка виробляє такі ферменти:

  • Ерепсін – розщеплює пептиди до амінокислот;
  • Ентерокиназа, трипсин, кіназоген – розщеплюють прості білки;
  • Нуклеаза – перетравлює складні білкові сполуки;
  • Ліпаза – розчиняє жири;
  • Лактоза, амілаза, мальтоза, фосфатаза – розщеплюють вуглеводи.

Слизова тонкого кишечника виробляє 1,5-2 літра соку на добу, який складається з:

  • дісахарідази;
  • ентерокінази;
  • Лужноїфосфатази;
  • нуклеази;
  • катепсина;
  • Ліпази.

Тонкий кишечник виробляє такі гормони:

  • Соматостотін – перешкоджає виділенню гастрину (гормон, який посилює виділення травних соків);
  • Секретин – регулює секрецію підшлункової залози;
  • Вазоінтестінальний пептид – стимулює кровотворення, впливає на гладку мускулатуру в кишечнику;
  • Гастрін – бере участь в травленні;
  • Мотілін – регулює рухову активність кишечника);
  • Холецистокінін – викликає скорочення і спорожнення жовчного міхура;
  • Гастроінгібірующій поліпептид – гальмує виділення жовчі.

Функції тонкого кишечника

До основних функцій органу відносять:

  • Секреторна: виробляє кишковий сік;
  • Захисна: слиз, що міститься в кишковому соку, захищає стінки кишки від хімічних впливів, агресивних подразників;
  • Травна: розщеплює харчова грудка;
  • Моторна: за рахунок м’язів відбувається пересування хімусу (рідке або полужидкое вміст) по тонкій кишці, перемішування з шлунковим соком;
  • Усмоктувальна: слизова оболонка вбирає в себе воду, вітаміни, солі, поживні і лікарські речовини, які розносяться по всьому організму за допомогою лімфатичних і кровоносних судин;
  • Імунокомпетентні: перешкоджає проникненню і розмноженню умовно-патогенної мікрофлори;
  • Виводить токсичні речовини, шлаки з організму;
  • Ендокринна: ??виробляє гормони, які впливають не тільки на процес травлення, але і на інші системи організму.

Захворювання тонкого кишечника:

  • ентерит;
  • Целіакія.