Що випити від похмілля?

Похмілля не рахується захворюванням і переконливою причиною не йти на роботу, навчання і в інших справах, тому питання, що випити від похмілля, залишається актуальним. У кожної людини з часом виробляються свої методи лікування похмілля в домашніх умовах, але є кілька загальних рекомендацій, які в тій чи іншій мірі допомагають усім.

Людський організм вважає алкоголь отрутою і знешкоджує його за допомогою спеціального ферменту – алкогольдегідрогенази (АДГ). Цей фермент перетворює спирт в оцтовий альдегід, а потім в оцтову кислоту. Для реакції необхідний кисень, а якщо застілля проходить в задушливому приміщенні, то реакція зупиняється на рівні альдегіду. Він більш токсичний, ніж алкоголь, і погано розчиняється у воді. Його надлишок в тканинах мозку викликає локальний набряк, який тисне на больові рецептори. Саме через це вранці після п’янки болить голова, порушена координація і знижено настрій. Одночасно з цим на знешкодження алкоголю витрачається глюкоза, через що зранку організм страждає від її нестачі. Існує досить рідкісне захворювання – дефектна АДГ, при якому алкоголь знешкоджується недостатньо. Утворюється мало альдегіду; як наслідок, похміллям такі люди страждають вкрай рідко, зате і сп’яніння настає у них дуже швидко.

Що робити вранці?

Лікування похмілля в домашніх умовах – завдання непросте, але здійсненне. Перш за все важливо пам’ятати, що не можна приймати з похмілля додаткові дози алкоголю. Жарт про неправильний опохмел, який веде до тривалого запою, має під собою підстави – залишки вчорашньої випивки тільки додадуть вам головного болю ввечері. Метод, який в народі називається похмелитися, полегшує самопочуття, але при цьому утворюються нові дози ацетальдегіду.

Що ж можна робити, коли погано з ранку? Вести боротьбу з похміллям відбуватися за кількома напрямами:

  • видалити з організму шкідливий альдегід;
  • усунути явища набряку нервової тканини;
  • забезпечити мозок достатньою кількістю глюкози;
  • стимулювати мозкову діяльність.

видалення ацетальдегіду

Ацетальдегід, хоч і погано розчиняється у воді, з плином часу окислюється і виводиться з організму питущих сам, але це досить довгий процес. Прискорити його можна, забезпечивши додатковий доступ кисню або прийнявши специфічну протиотруту проти оцтового альдегіду.

Для усунення однієї з основних причин похмілля потрібен додатковий доступ кисню, але піша прогулянка на свіжому повітрі після вчорашніх пиятик – воістину героїчний вчинок, тому можна обмежитися відкритим вікном.

Специфічну протиотруту до ацетальдегіду – бурштинова кислота. Вона продається в таблетках і входить до складу препаратів проти похмілля. Вона ж міститься в більшості кислих фруктів – лимон, апельсин або яблуко допоможуть відчути себе людиною. Ще можна випити апельсинового або томатного соку. Дія томатного соку на похмільний організм вельми різноманітно, він майже універсальний напій від похмілля, але у нього є один істотний недолік – далеко не всім подобається його смак, і навіть головний біль не завжди може змусити випити його з похмілля.

Що ще важливо?

  1. Боротьба з набряклими явищами.

Набряк – це надлишок води, в даному випадку в нервовій тканині. Щоб усунути надлишок води і перенаправити її назад в кровоносне русло, випийте випробуване століттями ранкове засіб – огірковий або томатний розсіл або його більш модний аналог – мінеральну воду, бажано високу солоність. Вживання солоної рідини підвищує осмотичний тиск плазми крові і змушує воду з нервової тканини повертатися в кров. Мудрий організм натякає на це п’є людині ранкової спрагою. Допомогти від ранкового сушняка може і все той же томатний сік, тому що його прийнято пити солоним. Може допомогти дуже солона їжа, але, як правило, є з похмілля не хочеться.

  1. Енергетичне забезпечення мозку.

Жири і білки для цієї мети не годяться, тому з похмільного ранку необхідно солодке. Пийте солодкий чай при похміллі або не менше солодку каву, краще додати до цього шоколадку. Що краще пити – залежить від особистих уподобань. Кава з похмілля добре пити тим, у кого низький артеріальний тиск, або тим, кому належить інтелектуальна праця. Чай від похмілля допомагає, тільки якщо він солодкий і міцний. Зелений чай допомагає більш ефективно, ніж чорний.

Як енергетичного підживлення можна випити молока, воно містить живильні речовини і стає одночасно і їжею. Головне – не змішувати його з огірковим розсолом.

Якщо коротко підсумувати все сказане, то лікувальні заходи при похміллі виглядають наступним чином:

  • для видалення ацетальдегіду – бурштинова кислота, кислі фрукти або кислі соки, в тому числі томатний;
  • для усунення локального набряку – мінералка, розсіл або солоний томатний сік;
  • для забезпечення роботи мозку – міцний і солодкий кава або чай, краще зелений;
  • якщо хочеться їсти, але шлунок відмовляється приймати їжу – молоко або томатний сік.

Якщо ви п’єте багато і часто, то ви уявляєте, що випити з похмілля саме вам, і у вас склався свій особистий коктейль від похмілля. Іноді такі особисті методи боротьби суперечать всім загальних рекомендацій, але ефективні особисто для вас. Але все ж кращий спосіб уникнути похмілля – це знати міру і обов’язково супроводжувати випивку хорошою закускою.