Що можна їсти при набряку Квінке: дієта і правильне харчування

Набряк Квінке відносять до певного типу алергічних реакцій, що проявляються на шкірних покривах сильними набряклість. Фахівцями встановлено, недуга найчастіше стає наслідком вживання продуктів, що містять алергени. Пацієнтів завжди цікавить питання, що можна їсти при набряку Квінке, чи можна вживати давно полюбилися страви, відмовитися від яких не завжди просто.

Дієтотерапія, що включає ряд гіпоалергенних продуктів, в поєднанні з медикаментозним лікуванням показує позитивний результат на практиці десятки років. Переглянувши раціон харчування, відмовившись від шкідливої ??їжі, людина позбавляється від непередбачених негативних наслідків захворювання з ускладненнями.

Особливості дієти при набряку Квінке

Дієта при набряку Квінке є важливим елементом терапії. Розробляючи раціон харчування, фахівці рекомендують враховувати індивідуальні особливості і стан органів людини, дотримуватися поради алергологів, дієтологів, дерматологів та інших фахівців вузьких напрямків.

Харчування пацієнта контролюється лікуючим лікарем, що призводить до ефективного результату лікування. Виключивши з меню продукти з великою кількістю різноманітних амінів, харчових добавок, пацієнт відчуває себе краще. Натуральність дозволених продуктів насичує організм необхідними речовинами, зміцнює імунну систему, призводить до швидкого позбавлення від набряклості. Дієтотерапія найбільш актуальна в разі, коли набряк провокує харчовий продукт. Виявити його допоможе фахівець, обстежуючи пацієнта, грамотно розібравшись в результатах лабораторних досліджень.

Що можна їсти при набряку Квінке, чи можна застосовувати методи народної медицини – вирішує фахівець після обстеження. Тільки виконуючи всі рекомендації лікаря, шлях до одужання буде не таким складним і затягнутим.

Існують основні принципи харчування, при бажанні позбутися від набряку Квінке:

  • Принцип елімінації полягає в позбавленні при харчуванні від продуктів, які викликають алергію, або навіть просто викликають підозру на даний процес. Пацієнта обмежують в прийомі їжі, яка накопичує рідину. Продукти харчування повинні бути тільки натуральними. Виключається додавання харчових добавок.
  • Принцип заміни найбільш популярний, він замінює алергени на гіпоалергенні аналоги. Тим самим пацієнт може їсти улюблені страви, не створюючи стрес для організму.
  • Принцип функціональності відповідає за користь всіх страв, які вживаються пацієнтами при діагнозі набряк Квінке, дієта в даному випадку не тільки корисна, а й поживна.

Дозволяється вживати гіпоалергенні продукти в потрібній кількості, не переїдати, але і не насилувати організм голодуванням. Ретельно розроблена дієта – запорука швидкого одужання.

Небезпечні продукти при патології

При діагностиці набряку Квінке, розроблена дієта буде ефективно діяти тільки при правильному виключення алергену. Така дія можливо після повного обстеження. Визначити небезпечну їжу в сучасних умовах допомагають різні провокаційні тести. Незамінним методом залишається метод виключення продуктів, які входять до списку провокаторів кропив’янки. Кропив’янка є супроводжуючим елементом алергії, тому її зникнення сигналізує про правильно виявленої причини алергії.

Які продукти допомагають вилікувати набряк Квінке, а які, навпаки, провокують його – може сказати тільки фахівець після ретельного обстеження.

Фахівці розробили список категорично заборонених продуктів, незалежно від причини захворювання:

  1. Продукти, які є алергенами:
  • морські продукти, риба, що містять велику кількість йоду;
  • м’ясо і яйця курки;
  • багато молочні продукти;
  • какао;
  • арахіс;
  • шпинат;
  • полуниця;
  • томати.
  1. Стати провокатором недуги можуть харчові алергени перехресного реагування. Змішуючи продукти з будь-яким алергеном, реакція не змушує довго себе чекати. Наприклад, аспірин спільно з вживанням цитрусових провокує патологічний процес, особливо після перехресних реакцій дитячого організму.
  2. Фахівці радять виключити з раціону харчування білкові продукти, або ж вживати їх в мінімальних кількостях. Прибрати отечную патологію можливо при відмові від бобових, кави, чаю, смажених страв з риби і м’яса в поєднанні з лікарською терапією.
  3. Синтетичні добавки заборонені не тільки після діагнозу набряку Квінке, але і при найменших проявах алергії. Пацієнтам радять назавжди забути про ароматизаторах, барвниках, консерванти.

Вченими виявлено багато продуктів, поєднання яких призводить до ускладнення хвороби. Яблука не рекомендують вживати разом з грошима або вишнями. Кефір не відноситься до алергенів, але вживаючи його разом з антибактеріальними засобами групи пеніциліну, провокується набряклість. Не можна вживати відразу кілька видів молочних продуктів. Доведено, що набряк Квінке при алергічної кропивниці неминучий, якщо випивати козяче і коров’яче молоко одночасно. Тому, розробляючи дієту, варто ознайомитися не тільки з алергенними провокаторами, а й знати поєднання страв, які слід виключити з щоденного меню.

Рекомендована їжа

Список заборонених продуктів часто лякає пацієнтів. Вони в замішанні, що ж можна їсти при набряку Квінке. Список дозволених страв не менш великий, ніж заборонених. Радять в щоденний раціон вносити:

  • каші, виключаючи тільки манку;
  • готувати страви з пісного м’яса;
  • їсти твердий сир, без добавок;
  • корисними є зернові хлібці;
  • зелені яблука принесуть користь організму;
  • біла і червона смородина повинна бути в раціоні не менше трьох днів на тиждень, її можна чергувати з агрусом;
  • з овочів радять запечені кабачки;
  • стручкова квасоля, молодий зелений горошок наситять організм мікроелементами.

Дотримуватися суворої дієти коштує не менше двох тижнів. Крім позбавлення від набряклості пацієнти під час дієтотерапії очищають організм від шлаків, токсинів, тим самим покращуючи загальний стан здоров’я.