Коньяк і тиск: правила прийому, показання та протипоказання

Гіпертоніки, як і гіпотонікам, нерідко задаються питанням: чи сумісні коньяк і тиск? Їм хочеться з’ясувати, напій підвищує або знижує артеріальний тиск. Щоб вирішити це питання, потрібно розібратися у властивостях і терапевтичних дозах прийому коньяку. Адже саме від прийнятої кількості залежить його вплив на організм людини.

властивості коньяку

Традиційний коньяк є алкогольним напоєм, який проводиться в місті Коньяк у Франції. Алкоголь схожого якості з інших міст за законом може називатися тільки бренді. Однак у багатьох країнах коньяком прийнято вважати будь-який алкоголь, вироблений на вині і витриманий в дубовій бочці.

Виготовляється напій тільки з певних сортів винограду. Додавання цукру або інших наповнювачів в коньяк за класичною рецептурою не допускається. Нотки трав купуються під час перебування напою в дубовій бочці.

Смак і аромат коньяку забезпечується наявністю в складі таких компонентів:

  • ефірів;
  • дубильних речовин;
  • танинов;
  • альдегідів;
  • спиртів.

Дубильні речовини, що містяться в якісному коньяку, покращують всмоктування вітаміну С в кишечнику. Це сприяє зміцненню і зниження проникності судинної стінки.

Саме процентне співвідношення альдегідів і ефірів забезпечує неповторні властивості такого напою, як коньяк. При впливі танинов на судинну стінку виникає спазмолітичний ефект. Тому малі дози коньяку при високому тиску позитивно відбиваються на стані людини. Але це тільки в перший час, коли організм використовує свої резервні запаси енергії.

Алкогольний напій, вироблений з порушенням технології, може містити пестициди і шкідливі хімічні сполуки. Вони часто стають причиною алергічної реакції і гострих отруєнь. При виборі напою необхідно звертати увагу на сертифікацію товару.

Підвищує або знижує тиск коньяк

Чи підвищує тиск регулярне вживання алкогольного напою? Відповідь неоднозначна. Коньяк підвищує або знижує тиск в залежності від дози випитого. Профілактикою серцево-судинних захворювань є вживання невеликих кількостей алкогольного напою.

Чоловікам дозволяється випити не більше 70 г напою за добу. Жінкам рекомендується вживати 30 г коньяку. Така кількість алкоголю знімає судинний і м’язовий спазм, піднімає настрій і загальний тонус організму. Тим самим коньяк знижує тиск.

Але позитивний ефект передбачається тільки у людей, які не страждають гіпертензивними порушеннями. При хронічній гіпертензії будь-який алкоголь протипоказаний. До того ж альдегіди і етиловий спирт при регулярному надходженні в кров знижують еластичні властивості судин. Згодом здатність до адаптації порушується. Наслідком цього стає хронічний спазм судин, на тлі якого гіпертонія прогресує.

Нікотин і тютюновий дим подразнюють нервові закінчення судин. Виникає спазм периферичного судинного русла і перерозподіл крові. Це підсилює робоче навантаження на серце, тим самим посилюючи гіпертензію.

Мала кількість алкоголю знижує рівень холестерину в крові, що захищає судини від розвитку атеросклерозу. Однак при зниженому тиску вживати великі дози алкогольного напою не рекомендується. Гіпотонія часто свідчить про серйозні порушення в роботі серцево-судинної, нервової та ендокринної систем. Не факт, що напій зможе тиск підвищити, а на мозок, підшлункову залозу, печінку і нирки спирт надає токсичну дію.

Помічено, що коньяк підвищує тиск при збільшенні терапевтичної дози. Якщо за короткий час випити 80 – 100 г його, то відзначається спастичний ефект. Але гіпотонікам великі дози алкоголю вживати не рекомендується. Альдегіди, пари спирту і ефіри впливають на судинну стінку. Це може ще більше знизити цифри тиску.

Великі дози алкоголю, потрапляючи в кров, викликають почастішання серцебиття і дихання. Серцевий м’яз посилено скорочується, зростає навантаження на цей орган і судини. У свою чергу, перевантаження серцево-судинної системи тиск підвищує. Для гіпертоніків такий ефект може мати серйозні наслідки.

Чи можна пити коньяк при гіпертонічній хворобі? Систематично коньяк при гіпертонії вживати не слід. Однозначно впливати алкоголь на артеріальний тиск не може. Потрібно пам’ятати, що коньяк – це все-таки міцний алкоголь. Його не можна приймати від тиску замість ліків.

Існує і індивідуальна переносимість спиртного. Спирти здатні різко підняти тиск. Про це потрібно пам’ятати. Коньяк при підвищеному тиску може спровокувати гіпертонічний криз. При високому тиску краще прийняти лікарські препарати. Алкоголь же разом з медикаментами приймати категорично заборонено.

Правила прийому коньяку в лікувальних цілях

Вживання «коньячного ліки» в лікувальних цілях – це ціле мистецтво. Вплив коньяку на тиск багато в чому залежить від швидкості його всмоктування в кишечнику. Занадто швидке вживання напою викликає спазм судин і перевантаження серця.

Для правильної подачі знадобиться спеціальний коньячний стакан. Він являє собою широкий келих на короткій ніжці з завужені верхи. Поступово випаровуючись з келиха, напій виділяє аромат, який швидко сприймається нюхом. Така ємність сприяє отриманню максимального насолоди при вживанні цього п’янкого напою.

Температура алкоголю перед дегустацією повинна бути 20 градусів. Як правило, це відповідає кімнатним показниками. Коньяк не охолоджує і не підігрівають перед вживанням. Правильний температурний режим дозволяє розкритися смакового букету і активізувати ефірні масла. Саме вони впливають на стінку судини.

Коньяк слід пити поступово, невеликими ковтками. Між ковтками потрібно робити паузи в кілька секунд. Для закуски добре підходить чорний шоколад. Вивчено, що при вживанні чорного шоколаду виділяються ендорфіни – гормони задоволення. Потрапляючи в кров, ці гормони дозволяють розслабити м’язи, поліпшити настрій і знизити тиск.

висновок

Однозначно сказати, як впливає на тиск коньяк, не можна. Знижує або підвищує тиск напій? Деякі дотримуються думки, що він здатний значно знизити навантаження на серце за рахунок спазмолітичний ефекту ефірів і танінів. Інші впевнені в тому, що пари спирту стимулюють судинний спазм, який змушує тиск підвищуватися. Тому, поки питання ще до кінця не вивчений, від лікування цим напоєм краще утриматися. Не відомо, чи вдасться побачити на тонометрі знижені показники артеріального тиску при гіпертонії, а ось кризового стан дуже ймовірно.