Гарбуз з цукром, гарбузовий мед: бальзам для лікування печінки

Гарбузовий мед можна зробити самостійно в домашніх умовах. Це вийде натуральний і смачний продукт, який з давніх часів вважається символом здоров’я і довголіття. Про те, як гарбузовий мед допоможе для чищення печінки, мова піде в цьому матеріалі.

Багато хто чув про те, що в кавказькому регіоні багато довгожителів. Тут роль грає безліч факторів, але одним можна відзначити регулярне вживання гарбузового меду. Якщо їсти цей продукт щодня, то це допоможе зміцнити імунітет, очистити організм, нормалізувати роботу органів і систем.

Гарбуз є овочем унікальним і за зовнішнім виглядом, і за смаковими якостями і, звичайно, за складом. У цьому продукті величезна кількість вітамінів, а також мінералів і мікроелементів. У поєднанні з медом гарбуз посилює свої корисні властивості і гарбузовий мед можна їсти багатьом людям. Окремі протипоказання є (розглянуті в заключній частині матеріалу).

Відгуки людей, які вже пробували пити гарбузовий мед з цукром або без, унікальні. Багато хто відзначає поліпшення імунітету в цілому, що особливо помітно в період міжсезоння. Лікарі відзначають, що це народний засіб відновлює тканини печінки і покращує роботу печінки, очищає орган. Допомагає такий продукт виводити з організму радіонукліди, солі важких металів. Плюс до всього, налагоджується система травлення.

Крім того, що чистка гарбузовим медом, ще це засіб іноді називають «бальзам» корисна для печінки, вона надає на організм інший вплив. Наприклад, нормалізується артеріальний тиск, при серцевій недостатності значно зменшується набряклість, кров очищується від холестерину, зникають запори (які носять хронічний характер).

Гарбузовий бальзам при регулярному вживанні кожен день – це відмінні ліки, ефективна чистка печінки та інших органів. При цьому, зробити гарбузовий мед можна самостійно в домашніх умовах без будь-яких додаткових фінансових витрат. У нашому матеріалі наводиться не один рецепт такого корисного продукту.

самостійне приготування

Рецепт приготування гарбузового меду в домашніх умовах простий і зрозумілий. В результаті можна зробити самостійно натуральний продукт, який буде зміцнювати організм. Перш за все, потрібно буде купити натуральний якісний бджолиний мед, далі вивчити рецепт приготування і слідувати всім його етапах.

Крім меду для приготування гарбузового меду потрібно ще цукор, зріла гарбуз. В принципі, мед з цукром можна брати в рівних пропорціях або варіювати кількість цих інгредієнтів вже конкретно в залежності від смаку.

Порада! Потрібно правильно вибрати гарбуз для приготування продукту. Найкраще підходить плід зрілий з сухим хвостиком. Гарбуз не повинна бути занадто великий або маленькою, орієнтуватися на середній розмір. Це важливо, тому що, готовий гарбузовий мед може зберігатися тільки протягом місяця.

Рецепт приготування гарбузового меду поетапно:
1. Промити гарбуз і витерти.
2. Зрізати вершинку з хвостиком і поки відкласти в сторону, вона потім буде використовуватися як кришка.
3. Краї гарбуза на зрізі трохи підрізати, щоб утворилася свого роду воронка.
4. Ложкою акуратно вийняти з гарбуза м’якоть і насіння.
5. Тепер влити всередину цукор або натуральний мед, накрити кришкою і поставити в таз.
6. Поставити суміш з темне і прохолодне місце, залишити на тиждень. За цей час всередині утворюється солодкий сироп, цей бальзам і є дивовижний гарбузовий мед.

Зверніть увагу! Іноді на внутрішній стороні кришки або навіть на самій рідини з’являється цвіль. Щоб уникнути її появи, потрібно обов’язково поставити гарбуз з медом в прохолодне місце. Але, навіть якщо цвіль утворилася, достатньо буде додатково процідити бальзам, щоб зробити його придатним до вживання.

Швидкий рецепт

Іноді немає часу чекати 7-10 днів, поки гарбузовий мед буде готовий. У такому випадку потрібно взяти два кілограми м’якоті плоду, три зубчики сухої гвоздики, маленьку ложку лимонної кислоти і дві столові ложки цукру.

Промити гарбуз і обсушити, після цього нарізати, вийняти м’якоть і скласти її в глибоку миску. Присипати цукром, залишити на півгодини. Через зазначений час гарбуз пустить сік, його злити, а м’якоть уварити на повільному вогні, додавши спеції. Під час варіння гарбуз виділити сік, його віджати через марлю і додати до вже очікує соку. Все варити 10 хвилин, щоб вміст стало густим. Додати в процесі варіння лимонну кислоту, щоб бальзам не вдався приторно солодким.

Зверніть увагу! Для чищення печінки або з іншими цілями продукт не можна додавати в гарячий чай або інші гарячі напою. Через те, що корисні елементи і амінокислоти будуть руйнуватися під дією високої температури.

способи зберігання

Можна вибирати будь-який рецепт приготування гарбузового меду, для чищення печінки підійде будь-який варіант. Однак обов’язково пам’ятайте, що гарбузовий мед потрібно правильно зберігати. Перш за все, варто відзначити, що зберігається мед не більше місяця і обов’язково в холодильнику. Лікувальні властивості меду без обробки максимальні, а нагрів будь-якого виду призводить до руйнування корисних властивостей.

Як правильно приймати

Уже з цього матеріалу точно з’ясували, що не тільки для чищення печінки, але за іншими свідченнями гарбузовий мед вкрай корисним. Однак потрібно знати. Як приймати цей засіб, щоб отримати максимум користі.

Наприклад, поливати цим медом можна оладки, додавати в якості заправки в фруктові салати. Також можна цим медом заправляти сир, вийде смачний, поживний і корисний десерт.

Важливо! Для чищення печінки рецепт прийому свій. Курс лікування триває протягом трьох тижнів. Потрібно буде тричі на день до їди пити по столовій ложці гарбузового меду. Тут його вже обов’язково потрібно готувати на натуральному меду, проте цукор можна додавати за бажанням, щоб поліпшити смак.

У народній медицині цей продукт рекомендується далеко не тільки для чищення печінки. Перед застосуванням гарбузового меду в лікарських цілях обов’язково потрібно проконсультуватися з лікарем. Але розглянемо найбільш популярні рецепти.

Рецепти народної медицини з гарбузовим медом

З цукром (для печінки)

Іноді печінки потрібна не тільки чистка, але також підтримку і відновлення. Можна використовувати рецепт на основі 500 мл води, двох столових ложок цикорію і столової ложки соку лимона, гарбузовий мед додати за смаком.

Закип’яченої водою заварити цикорій, суміші дати охолонути, а потім туди додати гарбузовий мед і сік лимона. Пити напій в кількості склянки один раз в день. Це засіб не тільки допомагає при лікуванні печінки, але також підтримує організм при простудних захворюваннях, при грипі.

З травами (від гепатиту)

На 500 мл окропу береться столова ложка сухих трав (перевагу віддати кропиві, траві деревій і траві спориш). Гарбузовий мед додається за смаком. Потрібно буде спочатку заварити трави, на добу їх залишити, потім додати гарбузовий мед і кожен день пити по 100 мл цього відвару.

Протипоказання лікування

Який би не був вибраний рецепт приготування гарбузового меду, не для всіх видів лікування він підходить і тут важливо пам’ятати про протипоказання. Для лікування ожиріння засіб не підходить, тому що, гарбузовий мед калорійний. Не підходить засіб також для лікування діабетиків, тому що, відразу після прийому засобу різко підвищується рівень цукру в крові.

При частому вживанні такого продукту підвищується ризик виникнення карієсу і поразки емалі. Коли є алергія на мед, від такого лікування також варто відмовитися. При жовчнокам’яної хвороби в обов’язковому порядку проконсультуватися з лікарем. Іноді методи традиційного лікування можуть йти в розріз з рецептами народної медицини.

Обраний рецепт лікування або підтримки організму за допомогою меду і гарбуза потрібно обов’язково обговорити з лікарем. Такий грамотний підхід позитивно позначиться на здоров’ї і загальному стані.