Дієта при лікуванні хелікобактер пілорі


Бактерія хелікобактер пілорі

особливості захворювання

Це захворювання було відкрито американськими вченими в 2005 році. До цього моменту вважалося, що ніякі бактерії та інфекції не можуть виживати в кислому середовищі шлунка.

На відміну від інших інфекцій і паразитів, які потрапляють в організм людини через травну систему, хелікобактер пілорі ховається в слизу покриває шлунок.

Вона може знаходитися в організмі тривалий час, поступово роз’їдаючи стінки шлунка і кишечника. Ця бактерія стимулює вироблення аміаку, який нейтралізує соляну кислоту в шлунку, роблячи її нейтральною. Їжа при цьому перетравлюється погано, людина відчуває важкість у області епігастрії, можливий пронос.

При наявності таких неприємних симптомів в травному тракті як:

  • печія і відрижка;
  • важкість у животі після прийняття їжі;
  • підвищене газоутворення;
  • болю в області епігастрії;
  • запор або пронос;
  • кров в випорожненнях;
  • погіршення апетиту.

Це захворювання добре піддається лікуванню. Зазвичай призначають, антибіотикотерапію. На період лікування потрібно дотримуватися дієти і приймати пребіотики, які сприяють підтримці кишкової мікрофлори в нормальному стані.

Ця хвороба заразна, завестися може легко, лікувати її довго.

Щоб виключити можливість підхопити таку інфекцію потрібно дотримуватися запобіжних заходів:

  • мити руки перед їжею і не користуватися брудним посудом;
  • не їсти з будь-ким з однієї тарілки;
  • не можна користуватися спільними столовими приборами;
  • відмовтеся від шкідливих звичок.

Дієтотерапія і особливості лікування

Призначити курс лікування може тільки фахівець. При виявленні неприємних симптомів необхідно пройти обстеження. Якщо при обстеженні буде виявлено наявність в травному тракті хелікобактер пілорі, то відкладати оздоровлення не варто.

Лікар підбирає комплекс необхідних препаратів антибіотиків і визначає, що можна їсти.


Копченості під забороною

З повсякденного раціону потрібно прибрати такі продукти як:

  • свіжий хліб, вироби з листкового тіста;
  • супи на основі концентрованих жирних бульйонів (м’ясний, рибний, грибний);
  • жирні види м’яса і птиці, копчені продукти;
  • солоне, гостре, кисле, смажене;
  • газовану воду, каву, квас, алкоголь.

Зазвичай антибіотики лікар призначає в крайньому випадку, спочатку використовуються антацидні та заспокійливі препарати, які виводять токсичні речовини і допомагають впоратися з інфекцією.

Відразу і на все життя позбутися захворювань травного тракту не вийде. Часто хвороба стає хронічною і нагадує про себе лише періодично.

При гастриті, викликаному хелікобактеріозом, прийом їжі необхідно здійснювати не менше 6 разів на добу, потроху.

Їду потрібно добре пережовувати і змочувати слиною, вона повинна стати теплою, щоб не погіршувати стан слизової оболонки шлунка.

Рекомендований капустяний сік

Дієта при хелікобактер пілорі повинна містити соки з овочів, наприклад, морквяний, капустяний, картопляний.

Якщо гастрит з кислою відрижкою, то добре вживати їх в нерозведеному, концентрованому вигляді.

При кислотності нижче норми соки слід розбавляти. Соки з овочів треба пити тільки перед прийомом їжі. Необхідно чергувати прийом соку і вживання відвару лікарських трав.

При лікуванні інфекційного гастриту дуже корисний мед. Він має м’яке лікує і благотворну дію на весь організм, сприяє затягуванню і рубцювання виразок і знімає запалення шлунка. Знизити кислотність можна склянкою теплої води з медом за півтори – дві години до їжі. При рівні кислотності нижче норми підійде розчин меду в холодній воді.

Меню дієти при лікуванні гастриту викликаного хелікобактер пілорі

сніданок

  • омлет на пару;
  • слизова каша;
  • кисіль;
  • чай, пом’якшений молоком;
  • нежирні молочні продукти.

обід

  • котлети на пару з будь-якого м’яса;
  • супи-пюре;
  • желейні десерти, трав’яні відвари;
  • каші;
  • риба варена або приготована на пару.

вечеря

  • вчорашній хліб, пісна випічка;
  • варена риба;
  • некислий компот, чай.

Харчування при гастриті має виключати:

  • кислі молочні продукти, сирні вироби;
  • яйця зварені круто;
  • капусту, огірки, редьку, ріпу, мариновані овочі, домашні консерви;
  • крупи – ячну, горохову, кукурудзяну, перлову;
  • кислі фрукти, шоколадні кондитерські вироби, кава;
  • майонез, кетчуп, хрін, гірчицю та інші гострі і жирні закуски і заправки.

Дієта при хелікобактер пілорі з цим меню передбачає, що занадто гарячу або дуже холодну їжу їсти не можна. Вона може спровокувати гострі напади гастриту і значно погіршити загальний стан організму. Їжа повинна бути по температурі в межах від 20 С до 50 С.

Краще якщо більшість страв в повсякденному раціоні будуть протертими, пюреобразні, щоб запалений шлунок міг легше їх перетравити.

Найчастіше гастрит, будучи викликаний хелікобактер пілорі, має хронічну форму. Для того, щоб побачити результати необхідно дотримуватися дієти не менше місяця. Зазвичай дотримуватися її нескладно. Існує багато цікавих і смачних рецептів страв, які можна приготувати і вносити в раціон різноманітність.

Відповідна дієтотерапія добре допомагає при медикаментозному лікуванні. При її дотриманні протягом тривалого відрізка часу людина значно втрачає у вазі.

Встановлений режим харчування входить в норму і відбувається звикання до здорового, повноцінного харчування. Це сприяє тому, що дана інфекція вже не зможе заводитися знову.